STIE IEU Yogyakarta Kembali Bekali SoftSkills Mahasiswa dengan Etika Jamuan Formal melalui Program GRACE: Professional Dining Etiquette for Future Leaders

Rangkaian Program Upgrading Students’ Skills untuk Mempersiapkan Lulusan Profesional

Sebagai rangkaian dari program Upgrading Students’ Skills, STIE Isti Ekatana Upaweda (IEU) Yogyakarta di hari ke 2 kembali menyelenggarakan kegiatan pengembangan soft skills bertajuk Grow Refine Act Connect Excel (GRACE): Professional Dining Etiquette for Future Leaders.

Kegiatan kali ini bekerja sama dengan New Shaphir Hotel Yogyakarta melaksanakan table manner atau etika jamuan makan formal pada Minggu, 5 Juli 2026, dan masih diikuti oleh mahasiswa khususnya semester 8 sebagai bagian dari pembekalan menjelang wisuda dan memasuki dunia kerja. Melalui kegiatan ini, mahasiswa dibekali pemahaman mengenai table manner atau etika jamuan makan formal yang menjadi salah satu keterampilan penting dalam dunia profesional.

Workshop menghadirkan Bapak Virgana Dwijaya sebagai narasumber yang memberikan materi mengenai pentingnya etika makan dalam lingkungan profesional, baik saat menghadiri jamuan bisnis, pertemuan resmi, maupun acara kenegaraan.

Dalam sesi ini, mahasiswa memperoleh pemahaman mengenai tata cara penggunaan peralatan makan internasional, etika duduk, urutan penyajian hidangan, cara berinteraksi selama jamuan berlangsung, hingga sikap profesional yang perlu ditunjukkan dalam berbagai kegiatan formal.

Melalui praktik secara langsung, peserta berkesempatan menerapkan seluruh materi yang telah diberikan sehingga mampu memahami standar pelayanan dan etika yang berlaku di industri perhotelan serta dunia bisnis.

Selain mengikuti praktik table manner, mahasiswa juga mendapatkan pengalaman menarik melalui demonstrasi memasak steak yang dipandu oleh tim kuliner New Shaphir Hotel. Pada sesi ini, peserta diperkenalkan dengan proses pemilihan bahan, teknik memasak, tingkat kematangan steak, hingga standar penyajian yang diterapkan di industri hospitality.

Kegiatan ini memberikan wawasan tambahan mengenai profesionalisme di bidang pelayanan dan kuliner sekaligus memperkaya pengalaman belajar mahasiswa di luar ruang kelas.

Sebagai penutup kegiatan, peserta mengikuti hotel tour yang dipandu oleh tim New Shaphir Hotel. Mahasiswa diajak mengunjungi berbagai fasilitas hotel, termasuk area pelayanan, ruang pertemuan, restoran, serta beberapa tipe kamar (room tour).

Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh gambaran mengenai standar operasional hotel, kualitas pelayanan kepada tamu, serta manajemen fasilitas yang mendukung industri perhotelan modern. Pengalaman tersebut diharapkan dapat memperluas wawasan mahasiswa mengenai dunia hospitality yang memiliki keterkaitan erat dengan sektor jasa dan bisnis.

Program Grow Refine Act Connect Excel (GRACE): Professional Dining Etiquette for Future Leaders menjadi salah satu bentuk komitmen STIE IEU Yogyakarta dalam mempersiapkan lulusan yang tidak hanya memiliki kompetensi akademik, tetapi juga memahami etika profesional, komunikasi interpersonal, serta kemampuan beradaptasi dalam berbagai situasi formal.

Sebagai rangkaian dari program Upgrading Students’ Skills, kegiatan ini melengkapi pembekalan mahasiswa melalui penguatan soft skills yang dibutuhkan di dunia kerja. STIE IEU Yogyakarta percaya bahwa lulusan yang unggul tidak hanya diukur dari prestasi akademik, tetapi juga dari kemampuan membangun hubungan profesional, berkomunikasi dengan percaya diri, serta menunjukkan etika yang baik dalam setiap kesempatan.

Melalui kolaborasi dengan dunia industri, STIE IEU Yogyakarta akan terus menghadirkan berbagai program pembelajaran berbasis pengalaman (experiential learning) guna mencetak lulusan yang adaptif, profesional, dan siap bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

Ayo Kuliah di Jogja … Kuliahnya di STIE IEU Yogyakarta saja

Pasti SAE … Studinya Asyik & Edukatif

Timmedsos2026STIEIEUYogyakarta_PICdhita

Ikuti Media Sosial kami :

1. Website : https://stieieu.ac.id/
2. IG : https://www.instagram.com/stieieu?igsh=emk5dmVvcXQ5M3Ux
3. Facebook :  https://www.facebook.com/stieistiekatanaupaweda 
4. Youtube : https://youtube.com/@STIEIEUOfficial?si=wAWkR3wIj6VNhM7-
5. TikTok : https://www.tiktok.com/@stieieu.yogyakarta

#stie
#yogyakarta
#stieyogyakarta
#stieieuyogyakarta
#pmbstieieuyogyakarta
#infopmb
#pmb2026
#S1Manajemen
#D3Manajemen
#kampusmanajemen
#ikaweda
#kelaskaryawan
#kipkuliah
#beasiswakuliah